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Training und WeiterbildungAufgrund der vielen Besonderheiten in Selva Negra benötigen wir eine Vielzahl von Experten und speziell ausgebildeten Fachkräften. Da wir vieles ausprobieren und von unseren Erfahrungen lernen, haben interessierte Mitarbeiter die Möglichkeit, Wissen und praktische Fertigkeiten auch außerhalb ihres eigenen Fachgebietes zu erlangen. Unsere Mitarbeiter nehmen an Weiterbildungsseminaren und praktischen Trainings teil oder bieten selbst solche Veranstaltungen für andere Mitarbeiter an. Andere regionale Kaffeefarmer haben uns in Selva Negra besucht, um mehr über ökologisch nachhaltige Methoden in der Kaffeeproduktion zu lernen, Methoden die anschließend auch ihre Produktivität und die Qualität ihres Kaffees verbessern. |
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Ein Beispiel dafür sind etwa unsere Bemühungen in der Herstellung natürlicher Dünge- und Pflanzenschutzmittel. Interessierte Mitarbeiter haben von der Möglichkeit Gebrauch gemacht, Ihre Fachwissen um Bereiche zu erweitern und assistieren uns heute in der Herstellung solcher umweltschonenden Produkte. Dabei haben sie auf anregende Weise ihr eigenes Wissen über die lokale Vegetation miteingebracht. Sie haben uns auf Touren zu benachbarten Farmen begleitet, um mehr über die mögliche Nutzung neuer organischer Materialien in diesem Bereich zu lernen. Zusätzlich dazu entsenden wir Mitarbeiter zu weiterführenden Seminaren, um zum Nutzen von Selva Negra mehr über die mögliche Nutzung neuer Materialien in der Herstellung dieser Produkte zu lernen. | ||||||
| In Selva Negra verfügen wir über viel Fachpersonal, große Teile dieses Fachpersonals haben wir selbst auf unserer Farm ausgebildet. Dies birgt in sich den großen Vorteil, dass unsere Mitarbeiter ihr spezifisches Wissen über die Natur in unserer Region mit einbringen und wir das Interesse an nachhaltigen Bemühungen zur Erhaltung der uns umgebenden Natur teilen. |
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